炮姜白术粥

炮姜６克，白术15克，糯米30克，花椒、大料少许。将上述四药用纱布包好，先煮20分钟，纳入糯米，煮至粥熟，去药包服食，每日１剂。此粥可温中健脾，适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等症。

山药大米粥

山药100克，大米100克。将山药洗净，切片；大米淘净，与山药同放入锅中，加清水适量共煮为粥食。山药既是一味补益性中药，又是日常佳蔬，早在《本经》中已将其列为”上品”药材，《本草纲目》言其可”益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”。

扁豆荷叶粥

白扁豆50克，冰糖30克，荷叶１张，大米50克。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆烂软时，下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成。可清暑利湿、和胃厚肠，适宜于有暑热感冒、肢体重困、大便溏薄、口苦尿黄等症的人食用。《本草纲目》言其”通利三焦，能化清降浊，故专治中宫病，清暑除湿而解毒也”。

赤小豆粥

赤小豆50克，大米200克，调料适量。将赤小豆、大米淘净，先取赤小豆煮沸后，纳入大米煮至粥成，调入食盐、味精服食。可健脾利水，适宜用于脾胃亏虚，肢软乏力及有水肿病、脚湿气等症的人食用。本品甘能补脾，性善下行而利水，为滋养性食疗佳品。

香菇粥

小米50克、香菇50克。先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。每日服3次，持续服用，大益胃气。适宜于气虚食少的人食用，有开胃助食的作用。

莲子粥

莲子50克，粳米100克，加水同煮，至莲子煮烂即可。此粥能养脾涩肠，对脾虚久泻的人尤为适宜。